• Connexion
  • Inscription
Tajine minceur au thon et artichauts
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Tajine minceur au thon et artichauts
Vidéo suggérée Tajine de volaille au citron confit, boulgour Video 1 sur 15
Tajine minceur au thon et artichautsTajine minceur au thon et artichauts@ Malikele
Icone flèche
Tajine minceur au thon et artichauts
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de malikele
Par Malikele

Une recette traditionnelle et minceur très simple mais pleine de saveurs

Ingrédients (1 personne)

  • Thon150g de thon frais
  • 6 coeurs d'artichaut congelés
  • Oignon blanc1/2 oignon blanc
  • Citron confit1/4 de citron confit
  • Le zeste d'un 1/4 de citron jaune non traité
  • Olive verte6 olives vertes ou noires
  • CoriandreDe la coriandre fraîche
  • 1/2 cm de de gingembre frais râpé
  • Ail3 gousses d'ail
  • Huile d'olive1 c à s d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • SafranQuelques brins de safran (facultatif)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mettre le tout (sauf les olives et la coriandre) dans un tajine, ajouter éventuellement un peu d'eau, couvrir et laisser mijoter 20 minutes à feu doux. Avant de servir ajouter les olives et la coriandre..

Commentaires
Idées de recettes