Recette Tajine marocain traditionnelle - 750g.com

Name: Tajine marocain traditionnelle
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 600 g de jarret de veau; 2 tomates mûres; 2 gousses d'ail hachées; 1 oignon; 1 oignon rouge; 45 g de coriandre en poudre ou coriandre moulue; 45 g de persil plat; 1 cube de bouillon de légumes; Huile d'olive; 2 c. à c. de curcuma; 1 c. à c. de piment de Cayenne ou poivre de Cayenne; 2 c. à c. de sel ou sel fin; 1 c. à c. de poivre noir

Découvrez la recette de Tajine marocain traditionnelle à faire en 15 minutes. Mélanger l&#039;oignon rouge haché, les feuilles de coriandre hachées, le persil, les gousses d&#039;ail hachées, 3 c à c de cumin en poudre, 4 c à c de paprika, 2 c à c de curcuma, 1 c à c de piment de Cayenne, 1 c à c de poivre noir au sol et 2 c à c de sel. Faites frir…

Ingrédients

Matériel

Préparation