Tapenade noire à ma façon

Hachez l'ail, ouvrez les anchois dans le sens de la longueur et retirez l'arête central, ajoutez tous les autres ingrédients et mixez le tout jusqu'à ce que tous les ingrédients soit bien mixés. 

Votre tapenade est prête à déguster avec du pain tiède ou un peu grillé.