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Vous regardez : Tarte à la choucroute et quiche Alsacienne
Video 1 sur 15
55min
Très facile
Bon marché
Une autre façon facile, rapide, originale et plus légère de manger de la choucroute...hum ! trop bon...pour un plat.
Ingrédients (4 personnes)
-
1 pâte feuilletée
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Poivre
-
1 brique de crème fraîche (20 cl)
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3 œufs
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200g de lardons
- 800g de choucroute cuisinée (1 boite de conserve de choucroute cuisinée mais non garnie de charcuterie convient très bien)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Allumer le four à 200°C.
- 2
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- 3
Rincer sous l'eau la choucroute et enlever les baies genièvre.
- 4
Mélanger les oeufs, la crème, le poivre et les lardons.
- 5
Ajouter la choucroute à la préparation et bien mélanger.
- 6
Verser la préparation sur la pâte à tarte et la répartir uniformément.
- 7
Mettre au four environ 35-40 min.
Conseils
S'accompagne de knacks et de salade verte.
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