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35min
Moyen
Plat de fête
Par Communauté 750g
C'est une recette tres bonne, pas dificile.
Ingrédients (4 personnes)
- 12 Blancs d'œuf battus en neige bien ferme
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3C à soupe de farine
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1 paquet de levure
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250 grs de sucre
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1/2 càc de vanille
- 500 grsd'amandes grillées et moulues
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Dans une terrine mélanger les amandes,le sucre,la farine,la levure ,la vanille et les blanc d'oeufs battus en neige,séparément à incorporer en dernier.
verser le melange obtenu dans un plateau graissé de 45*45,mettre au four pandant 20à25mn
une fois cuit retirer du four et verser la créme Nestlé chaude sur le gateau encore chaud.
laisser le tout refroidir.
verser le glacage au chocolat blanc en l'étalant sur la surface avec une spatule.
Décoration à volanté
Conseils
On peut remplacer le chocolat blanc par du chocolat noir.
Bon appétit
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