Tarte à la poire barbue
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Tarte à la poire barbue
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Par Communauté 750g

Tarte poire à la poire sur lit de rhubarbe.

Ingrédients (4 personnes)

  • PoireDes poires
  • Raisin sec1 poignée de raisins secs
  • Miel liquideMiel liquide
  • 350g compote de rhubarbe
  • Pâte feuilletéeUne pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pré-cuire la pâte feuilletée dans un plat à tarte.

  2. 2

    Étaler sur la pâte précuite un lit de compote de rhubarbe, puis disposer les morceaux de poire à votre convenance.

  3. 3

    Recouvrir d'une spirale de miel liquide et de la poignée de raisins secs et enfourner 20 minutes à 180°C.

Conseils

Bien choisir du miel liquide, qui devra être déposé en spirale.

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