Tarte à la tomate et au fromage frais
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Tarte à la tomate et au fromage frais
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Tarte à la tomate et au fromage fraisTarte à la tomate et au fromage frais@ 750g Imagination
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Tarte à la tomate et au fromage frais
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Par Jmlescrap

Rapide et pratique. Pour une soirée peu riche en calories.

Ingrédients

6 personnes
  • Herbes de Provence1 c. à c. d'herbes de Provence
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Moutarde forte1 c. à s. de moutarde forte
  • Tomate6 tomates (grosses)
  • Fromage frais400 g de fromage frais
  • Pâte brisée250 g de pâtes brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Lavez les tomates, coupez-les en rondelles et salez-les pour qu'elles rendent leur eau.
    Préchauffez le four th.7 (210°C).

  2. 2

    Foncez un moule avec la pâte brisée. Étalez sur le fond de pâte une couche de moutarde, garnissez de fromage, salez et poivrez.

  3. 3

    Épongez les tomates sur du papier absorbant, répartissez-les sur le fromage, salez, poivrez, ajoutez les herbes de Provence et arrosez d'huile d'olive.

  5. 4

    Glissez au four pendant 35 min.

Conseils

Servez chaud ou tiède avec une salade verte et un morceau de fromage.

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