Tarte à l'oignon

Réalisez la pâte et étendez la sur une taule pré beurrée.

Faites revenir 5 minutes les oignons émincés et mettez les dans une terrine.

Ajoutez l'œuf, la crème, la noix de muscade, le sel et le gruyère. Mélangez bien.

Versez la préparation sur le fond de tarte et enfournez à 210°C pendant 40 minutes.