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Tarte à l'oignon crémeuse
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Tarte à l'oignon crémeuse
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Tarte à l'oignon crémeuseTarte à l'oignon crémeuse@ Mathilde M Cuisiner
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Tarte à l'oignon crémeuse
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Par Mathilde M Cuisiner

Un délicieux classique, pour une tarte !

Ingrédients

8 personnes
  • Crème20 cl de crème
  • Oeuf3 oeufs
  • Vin blanc sec20 cl de vin blanc sec
  • Oignon300 g d'oignons
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 210°C.

  2. 2

    Faire dorer les oignons émincés. Ajouter le vin blanc et laisser mijoter jusqu'à évaporation.

  3. 3

    Réserver hors du feu.

  4. 4

    Mélanger les oeufs, la crème, le sel et poivre.

  5. 5

    Ajouter les oignons refroidis.

  6. 6

    Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte, verser la préparation.

  7. 7

    Enfourner 30 min.

Conseils

Utilisez une pâte brisée un peu sucrée, un délice sucré salé !

Nutrition

235kcal12% AR*
4.9 gprotéines10% AR*
19.4 gsucres8% AR*
12.7 gmatières grasses19% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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Idées de recettes