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1h 5min
Facile
Bon marché
Tarte à l'orange avec copeaux de chocolat géniale en période de Noël.
Ingrédients
6 personnes
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1,5 cl d'huile
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1 pincée de sel ou sel fin
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4 gouttes de fleur d'oranger
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Copeau de copeaux de chocolat
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12 g de fécule de maïs
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30 g de poudre d'amandes
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4 oranges
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4 oeufs
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170 g de sucre
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1 pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Presser les oranges.
Battre les oeufs avec le sucre, ensuite incorporer le jus d'orange.
Ajouter 4 gouttes de fleur d'oranger. - 2
Mettre dans une casserole à feu doux .
Incorporer la maïzena en remuant constamment pendant 6 min environ jusqu'à épaississement. - 3
Retirer du feu, mettre l'huile et la pincée de sel
Puis incorporer la poudre d'amande, mélanger. - 4
Mettre dans le plat puis au four à mi hauteur aà180°C (rh 6) pendant 50 min
Conseils
Réserver la pâte à tarte au frais dans son plat.
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