Vidéo suggérée :
Tarte crumble abricots et spéculoos accompagnée de sa crème anglaise
Video 1 sur 15
45min
Facile
L'association connue mais parfaite de l'abricot et de la pistache le tout dans une tarte express.
Ingrédients (8 personnes)
Pour la pâte
- 30g de beurre coupé en morceaux
- 4 g de levure de boulangerie déshydratée
Pour la garniture
- 1 boite d'abricots de méditerranée St Mamet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Pour la pâte :
Dans un batteur, mélanger dans l'ordre les ingrédients. Aplatir la pâte sur 2 mm de la forme de votre moule de cuisson.
Beurrer le moule et foncer le pâte dedans.
- 2
Pour la garniture :
Mélanger au batteur le sucre avec le beurre. Ajouter l'œuf, la poudre d'amande, la farine et la pâte de pistache.
Couvrir le fond du moule avec la moitié de la préparation.
Egoutter les abricots, les coupe en deux et les placer sur la préparation.
Recouvrir les abricots avec le reste de préparation.
- 3
Cuire à four préchauffé à 180 °C pendant 35 minutes.
