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Tarte au chocolat blanc
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Tarte au chocolat blanc
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Tarte au chocolat blancTarte au chocolat blanc@ Bluena
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Tarte au chocolat blanc
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Par Nath

Depuis que je fais cette tarte, je n'aie jamais vu un plat se vider aussi vite !

Ingrédients

8 personnes
  • CacaoCacao
  • Jaune d'oeuf4 jaunes d'oeuf
  • Crème liquide40 cl de crème liquide
  • Chocolat blanc pâtissier300 g de chocolat blanc pâtissier
  • Pâte sablée1 rouleau de pâte sablée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four a 180C ( therm 6).

  2. 2

    Garnissez votre moule de paâte, la piquer et enfourner 15 minutes environ.

  3. 3

    Casser le chocolat en morceaux et le faire chauffer a feu doux avec la crème.

  4. 4

    Retirer du feu et incorporer les jaunes d'oeufs en melangeant bien.

  5. 5

    Verser cette préparation sur le fond de pâte cuite et remettre au four pendant 25 minutes ( environ!) .

  6. 6

    Laisser refroidir à température ambiante et mettre au frigo pendant au moins 3h.

  7. 7

    Saupoudrer de cacao et servez bien froid avec, si vous le voulez, des fruits rouges... Ne reste plus qu'a déguster......hummmmm

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