Voir les 8 commentaires
Vidéo suggérée Tarte au chocolat maison
Video 1 sur 15
Très facile
Bon marché
Par Sophie21
Chocolat orange, ce mariage n'a plus rien à prouver. Le Cointreau apporte un goût subtil, tout en restant discret.
Ingrédients
-
1 cs de cointreau
-
1 zeste d'orange
- Ganache chocolat
-
140 g de chocolat noir
-
60 ml de crème épaisse
-
165 g de sucre ( 25 g pour moi)
-
2 cs de cacao
- Garniture chocolat orange
-
3 œufs
-
140 ml de crème épaisse
-
60 g de chocolat fondu (oublié, mais c'est visiblement très bon)
-
1 pâte sablée
Préparation
- 1Battre les oeufs, le zeste, la crème, le sucre, le cacao, le chocolat fondu et la liqueur. Mélanger.
- 2
Une fois le fond de tarte cuit et refroidi, verser la garniture et enfourner à 160°C jusqu'à ce que le mélange se fige.
- 3
Ganache chocolat
Faire fondre à feu doux le chocolat et la crème et napper sur la tarte refroidie.
Garder au frais.
Commentaires