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Très facile
Bon marché
Par Sophie21
Chocolat orange, ce mariage n'a plus rien à prouver. Le Cointreau apporte un goût subtil, tout en restant discret.
Ingrédients
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2 cs de cacao
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165 g de sucre ( 25 g pour moi)
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1 zeste d'orange
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60 g de chocolat fondu (oublié, mais c'est visiblement très bon)
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140 ml de crème épaisse
- Garniture chocolat orange
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3 œufs
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1 pâte sablée
Préparation
Battre les oeufs, le zeste, la crème, le sucre, le cacao, le chocolat fondu et la liqueur. Mélanger.
Une fois le fond de tarte cuit et refroidi, verser la garniture et enfourner à 160 °C jusqu'à ce que le mélange se fige.
Ganache chocolat
Faire fondre à feu doux le chocolat et la crème et napper sur la tarte refroidie.
Garder au frais.
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