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1h 5min
Facile
Bon marché
Ingrédients
6 personnes
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel ou sel fin
- 100 g de gruyère
- 10 cl de crème
- ½ chou-fleur
- 200 g de saumon fumé
- 1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les bouquets de chou-fleur, les faire cuire dans une grande casserole d'eau chaude. Cuire 15 minutes. Egoutter. Dans un saladier, mélanger crème, oeuf, bien battre.
- 2
Etaler la pâte dans le moule, déposer le chou-fleur, le saumon coupé en lanières et ajouter la crème. Parsemer de gruyère et cuire dans un four chauffé à 180° pendant 30 à 35 minutes.
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