1h 5min
Facile
Bon marché
Ingrédients
6 personnes
1 oeuf
1 pincée de sel ou sel fin
100 g de gruyère
10 cl de crème
½ chou-fleur
200 g de saumon fumé
1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les bouquets de chou-fleur, les faire cuire dans une grande casserole d'eau chaude. Cuire 15 minutes. Egoutter. Dans un saladier, mélanger crème, oeuf, bien battre.
- 2
Etaler la pâte dans le moule, déposer le chou-fleur, le saumon coupé en lanières et ajouter la crème. Parsemer de gruyère et cuire dans un four chauffé à 180° pendant 30 à 35 minutes.