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Video 1 sur 15
45min
Très facile
Bon marché
750 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Petite recette très simple et très rapide à réaliser ! à déguster sans modération :)
Ingrédients
8 personnes
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
1 pâte sablée
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150 g de poudre d'amandes
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2 blancs d’oeufs
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3 oeufs
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150 g de beurre
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3 citrons
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350 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans le bol du mixeur, mettre 3 oeufs entiers, 250g de sucre, les 3 zestes de citron et le jus d'un citron.
- 2
Quand le mélange est homogène, ajouter le beurre fondu, le second jus de citron et la poudre d'amandes. Mixer à nouveau.
- 3
Garnir le moule avec la pâte sablée et étaler la crème au citron sur la pâte.
- 4
Cuire 25 min au four à 180°, thermostat 6.
- 5
Battre 2 blancs d'oeufs en neige ferme avec 100g de sucre et 1 pincée de sel.
- 6
Hors du four, en couvrir la tarte et remettre au four 5 min pour blondir la meringue.
Conseils
A manger avec un verre de vin rouge sec ! excellent !
Nutrition
750kcal38% AR*
11.9 gprotéines24% AR*
80.6 gsucres31% AR*
41.2 gmatières grasses59% AR*
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