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Tarte au fromage râpé et crème fraîche
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Tarte au fromage râpé et crème fraîche
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Par Communauté 750g

Une tarte au fromage , crème fraîche et oeufs très facile et rapide pour manger sur le pouce !

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte à tarte1 pâte à tarte
  • Fromage râpé5 poignées de fromage râpé
  • Crème fraîche5 c. à s. de crème fraîche
  • Oeuf5 oeufs
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • MaryseMaryse
  • Moule à tarteMoule à tarte
  • Saladier en verreSaladier en verre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer le four à 180°C.
    Dresser la pâte sur un moule à tarte et piquer avec une fourchette.

  2. 2

    Mélanger les oeufs, la crème et le fromage râpé.
    Saler et poivrer
    Verser dans le moule et au four pendant environ 40 mn.

Conseils

Pour la cuisson, surveiller la fin de cuisson car la tarte gonfle et brunit.

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