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Tarte au riz et aux courgettes
Video 1 sur 15
30min
Très facile
Bon marché
Une recette light, une tarte parfaite pour les déjeuners sur l'herbe ou ailleurs !
Ingrédients (6 personnes)
- MuscadeFromage râpé type cheddar ou autre selon votre choix
- 320g de riz cuit3 œufs40g de parmesan250g de ricotta ou Cottage Cheese2 tranches de jambon cru3 c à s de vin blancSel, poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire cuire le riz nature.
- 2
Mélanger un oeuf et le parmesan râpé puis tapisser de riz cuit le fond d'un moule anti-adhésif.
- 3
Épluchez et coupez la ou les courgettes en petits cubes. Les déposer sur le fond de tarte.
- 4
Mélanger la ricotta, le vin blanc et les oeufs restants. Saler et poivrer.
- 5
Verser sur les courgettes.
- 6
Déposer le jambon coupé en tranches fines sur les courgettes.
- 7
Parsemez de fromage fondant.
- 8
Mettre à four chaud 180°C pendant 15 minutes.
Conseils
Ne pas utiliser du riz pour risotto
