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Tarte aux courgettes et à la vache qui rit
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Tarte aux courgettes et à la vache qui rit
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Tarte aux courgettes et à la vache qui ritTarte aux courgettes et à la vache qui rit@ CharloOUb
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Tarte aux courgettes et à la vache qui rit
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C
Par Chachadélices

Une tarte fondante et délicieuse.

Ingrédients

6 personnes
  • PoivrePoivre
  • Vache qui rit4 portions de vache qui rit
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Fromage râpéFromage râpé
  • Bouillon1 bouillon
  • Ail4 gousses d'ail
  • Courgette3 courgettes
  • Oignon1 oignon
  • Échalote1 échalote
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir l'oignon, l'échalote et l'ail dans un peu d'huile d'olive.

  2. 2
    Ajouter les courgettes coupées en petits dés et laisser cuire afin que les courgettes soient fondantes.
    En milieu de cuisson, ajouter le bouillon, le poivre et les herbes de provence.
  3. 3

    Quand les courgettes sont bien fondantes, ajouter la vache qui rit et bien mélanger pour la faire fondre dans les courgettes.

  4. 4

    Etaler sur la pâte brisée et recouvrir de fromage rapé.

  6. 5

    Enfourner 20 min à 180 °C (th6).

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