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55min
Facile
Bon marché
Une tarte de saison (août/septembre) pour toute la famille !
Ingrédients
6 personnes
- 1 kg de mirabelles
- Pâte sablée ou feuilletée
- 25 g de sucre en poudre ou sucre semoule
- 1 c. à s. de farine
Matériel
- Couteau d'office
- Moule à tarte
- Planche à découper
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Déposez la pâte dans un moule préalablement beurré et piquez la à la fourchette.
- 2
Répartissez dans le fond de la tarte 1 cuillère à soupe de sucre en poudre et 1 cuillère à soupe de farine.
- 3
Dénoyautez les mirabelles et coupez les en demi-lune.
- 4
Disposez les mirabelles coupées en deux sur le fond de tarte en les faisant se chevaucher pour avoir une jolie présentation.
- 5
Saupoudrez de sucre (environ 25g - à ajuster selon l'acidité des fruits).
- 6
Faites cuire la tarte environ 30 minutes à 200°C.
Laissez refroidir et dégustez !
Conseils
Ajuster le goût avec un peu de sucre à la fin de la préparation en fonction de l'acidité des fruits.
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