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Vous regardez : Tarte aux oignons et à l'Epoisses
Video 1 sur 15
45min
Très facile
Bon marché
328 kcal
/ personnes
Une tarte aux oignons avec une pointe d'Epoisses Berthaut.
Ingrédients
6 personnes
-
300 g d'oignons
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1 pâte brisée du commerce
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20 cl de crème
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20 cl de vin blanc sec
-
3 oeufs
-
2 c. à s. d'epoisses
Matériel
-
Fouet
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Moule à tarte
-
Poêle
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Emincer les oignons puis les faire revenir à la poêle dans un peu de beurre. Ajouter ensuite le vin blanc, et laisser mijoter jusqu'à évaporation.
- 2Dans un saladier, battre les oeufs et la crème puis ajouter l'Epoisses. Saler et poivrer.
- 3Déposer la pâte brisée sur un moule à tarte et verser la préparation.
- 4Enfourner 35 min à 200°C ou Th.6/7.
Conseils
Vous pouvez remplacer le vin blanc par du bouillon de volaille.
Nutrition
328kcal17% AR*
7.4 gprotéines15% AR*
26 gsucres10% AR*
18.1 gmatières grasses26% AR*
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