Tarte aux poireaux et Tartare
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Tarte aux poireaux et Tartare
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Tarte aux poireaux et TartareTarte aux poireaux et Tartare@ 750g
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Tarte aux poireaux et Tartare
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Par Anne-Charlotte

Une tarte aux poireaux et Tartare. Un régal !

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Poireau4 poireaux
  • Sauce tartare5 c. à s. de sauce tartare
  • Gruyère râpé1 sachet de gruyère râpé

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Allumer le four à 190°C. Mettre la pâte feuilletée dans le four pendant 10 min.

  2. 2

    Couper en morceaux et cuire les poireaux dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes.

  3. 3

    Sortir la pâte qui a commencé à cuire y étaler le Tartare. Mettre les poireaux dessus et recouvrir de gruyère.

  4. 4

    Enfourner au 30 minutes.

Conseils

Vous pouvez remplacer le Tartare par du Chavroux.

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