1h 5min
Facile
Bon marché
408 kcal
/ personnes
Une recette pleine de fruits et délicieuse.
Ingrédients
6 personnes
Pâte brisée
250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf 6 cl d'eau froide 1 grosse pincée de sel ou sel fin
Garniture
850 g de quetsches 25 g de sucre
Matériel
Four traditionnel
Moule à tarte
Rouleau à pâtisserie
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, verser la farine, ajouter le sel, mélanger. Ajouter le beurre ramolli, l'oeuf, puis l'eau en dernier. Faire une boule.
- 2
Laver les quetsches, les couper en 2, ôter les noyaux.
- 3
Etaler votre pâte au rouleau, déposer les quetsches, saupoudrer de sucre et enfourner 45 mn à 180°C, dans un four préchauffé.
Nutrition
408kcal21% AR*
7.7 gprotéines16% AR*
45.2 gsucres18% AR*
19 gmatières grasses28% AR*