Voir les 2 commentaires
Vous regardez : Tarte brocolis et tomates
Video 1 sur 15
55min
Facile
Budget moyen
Par Mathilde
Une tarte que l'on peut déguster toute l'année grâce aux brocolis en surgelés.
Ingrédients
6 personnes
-
1 pâte brisée
-
2 brocolis ou 300g de brocolis surgelé
-
4 tomates ou 12 tomates cerise
-
4 oeufs
-
50 cl de lait
-
30 cl de crème
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
-
Casserole
-
Four traditionnel
-
Moule à tarte
-
Poêle
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâtes dans votre moule et faites cuire 10 minutes.
- 2
Coupez les brocolis en bouquets, les cuire 8 minutes dans une grande casserole d'eau salée. Lavez et coupez les tomates cerise en 2 (pour des tomates classiques coupez en 2 puis en rondelles).
- 3
Dans un saladier battez les oeufs avec la crème, ajoutez le lait, salez et poivrez.
- 4
Egouttez les brocolis, les disposer sur le fond de la pâte, ajoutez la préparation lait oeuf. Disposez les tomates et enfournez 25 à 30 minutes.
Commentaires
