Tarte carottes - kiri
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Tarte carottes - kiri
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Par Stéphanie du blog Cahier de gourmandises

Je trouve cette tarte une peu régressive sur les bords mais en même temps, je l'ai adoré ! J'aime bien manger des tartines de Kiri de temps en temps et j'ai trouvé ça marrant d'en incorporer dans une tarte. Essayez, vous ne serez pas déçus !

Ingrédients (6 personnes)

  • Persil2 cuillères à soupe de persil
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 5 portions de fromage Kiri
  • Yaourt brassé1 yaourt brassé nature
  • Carotte5 carottes
  • Oeuf3 œufs
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher et râper les carottes.

  2. 2

    Dans un bol, écraser les portions de Kiri et mélanger avec le yaourt. Battre les oeufs en omelette et incorporer au mélange. Saler et poivrer.

  3. 3

    Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte. Répartir les carottes puis ajouter la garniture. Saupoudrer de persil ciselé.

  4. 4

    Cuire au four à 180° pendant 30 minutes.

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