50min
Très facile
Bon marché
Une tarte fondante à souhait
Ingrédients (8 personnes)
4CS de coco rapé 2 citrons (1 zeste + 2 jus) 5 cs de lemon curd- 4 cs de cacao à la noix de coco (ou cacao + coco râpée)
1CS de maizena 3 œufs- 4 cs de beurre un peu de lait
300 ml de lait coco 300 ml de lait 60 gr de sucre- 1/2 cake au chocolat
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mixer le cake au choco, ajouter le beurre fondu et un peu de lait pour obtenir un pâte.
Mettre au fond du moule en remontant sur les bords. - 2
Zester 1 citron et presser les 2.
- 3
Mélanger tous les ingrédients de la garniture.
- 4
Faire cuire 40 min à 180°.
- 5
Laisser refroidir et mettre au frais au moins 4h
- 6
Etaler le lemon curd et saupoudrer de cacao. Servir bien frais !