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Tarte au chocolat et citron
Video 1 sur 15
1h 10min
Moyen
Budget moyen
509 kcal
/ personnes
Enfin une tarte qui n'est pas acide délicieuse et savoureuse
Ingrédients
8 personnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Apporter à ébulition crème et zests.
- 2
Melanger sucre+oeuf+jus de citron.
- 3
Ajouter la crème en aillant pris soin de retiré les zests.
Conseils
Maitrisez la cuisson sera votre meilleur atout pour obtenir une tarte belle simple et exquise
La cuire lentement a moins de 100°
60 80°c c'est trés bien
La retirez lorsqu'elle a prise(comme un flan)
Laisser la reposez 1h30 avt de démouler et déguster encore tiede ce sera un moment magique!
Nutrition
509kcal26% AR*
11.7 gprotéines24% AR*
73.9 gsucres29% AR*
16.2 gmatières grasses24% AR*
