Je commente cette recette
Vous regardez : Tarte Elbeuf
Video 1 sur 15
50min
Moyen
Budget moyen
Une délicieuse tarte aux pommes
Ingrédients
4 personnes
-
Crème
-
3 pommes
-
1 oeuf
-
80 g de sucre
-
100 g de beurre ramolli
-
1 sachet de levure
-
120 g de farine
-
1 oeuf
-
3 c. à s. d'huile
-
20 cl de lait
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
80 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un sladier casser l'oeuf puis ajouter le sucre, mélanger jusqu'à ce que ça blanchisse et mousse.
Ajouter l'huile, le sel et mélanger à nouveau.
Verser le lait et remuer le tout.
Mettre la farine et la levure petit à petit sans faire de grumeaux. - 2
Huiler et fariner un moule à tarte y ajouter la préparation et disposer les morceaux de pommes.
Faire cuire 20 minutes a thermostat 8. - 3
Pendant que la tarte cuit, préparer a crème.
Une fois cuite, verser la crème sur la tarte et passerau four quelques minutes jusqu'à légère coloration. - 4
La tarte est prête ! Bon appétit !
Conseils
On peut remplacer les pommes par un autre fruit.
Commentaires
