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Tarte foie gras et canard
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Tarte foie gras et canard
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Par Communauté 750g

Recette délicieuse, pas très cher et facile a reproduire.

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème1/2 pot de crème
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Oeuf3 œufs
  • Foie grasUn bloc de 200G de foie gras
  • 10 /15 aiguillettes de canards
  • Une patte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étaler la patte dans un plat a tarte et faite la préchauffer 5 min a 200°C

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger la crème, le foie gras coupé en morceaux, et les œufs en laissant des petits morceaux si vous le souhaitez.

  3. 3

    Ajoutez les aiguillettes de canard sur la patte et verser le mélange du saladier.

  4. 4

    Mettre au four à 180°C pendant une vingtaine de minutes puis déguster chaud ou tiède avec une salade verte.

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