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Tarte macaron
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Avatar de Anne Toumi
Par Anne Toumi

Délicieux gâteau aux noix !

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Beurre1 noix de beurre
  • Blanc d’oeuf3 blancs d'œuf
  • Farine1 c à s de farine
  • Sucre en poudre ou sucre semoule125g de sucre en poudre
  • 250g de noix mixées grossièrement

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Mélanger les noix avec la farine et le sucre.

  3. 3

    Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

  4. 4

    Incorporer les blancs montés en neige délicatement avec le mélange noix - farine - sucre.

  5. 5

    Beurrer un moule à tarte et verser y le mélange.

  6. 6

    Cuire au four pendant 25 min.
    Laisser refroidir et démouler avant de déguster.

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