Tarte aux poires banane et chocolat amande
Ingrédients (8 personnes)
- 10 cl de créme
- Lait
- 100g de chocolat noir
- 2 bananes
- Du papier sulfurisé
- 3 poires bien mûres ou poire au sirop en conserve
- 1 pâte feuilletée
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 210°.
Pendant ce temps, laver et couper les poires en petites lamelles ainsi que les bananes en petites rondelles. - 2
Prenez votre pâte feuilletée, mettez la dans un moule, avec du papier sulfurisé, et piquée là.
- 3
Une fois tous les fruits (bananes et poires) lavé et couper, disposez les au fond de votre tarte.
Faire chauffer pendant 40 minutes au four à 210° - 4
Une fois votre tarte cuite, faire fondre votre chocolat dans une casserole en y ajoutant un peu de lait et les 10 cl de crème.
- 5
Étalez le chocolat sur votre tarte au préalable refroidie.
Agrémentez votre tarte avec quelques amandes effilochées pour une plus belle présentation
Conseils
Vous pouvez prendre des poires en conserve à défaut de poires fraiches.