55min
Très facile
Bon marché
"Une tarte onctueuse et légère pour les amateurs de camembert."
Ingrédients
0 personne
3 poireaux 40 cl de lait gloria 1 rouleau de pâte feuilletée 3 oeufs 1 camembert fermier Huile d'olive Sel ou sel fin Poivre
Matériel
Batteur à main électrique
Four traditionnel
Moule à tarte
Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les poireaux en lamelles puis les laver sous l'eau.
Faire revenir le tout dans une poêle chaude huilée. - 2
Battre les oeufs et le lait. Saler et poivrer.
Dérouler la pâte dans un moule, la piquer puis verser les poireaux et la préparation. - 3
Découper le camembert en lamelles, les disposer sur la tarte et enfourner 40 minutes à 170°C.
Conseils
Pour finir ... Avant la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter du gruyère râpé sur le dessus de la tarte.