Une délicieuse tarte très facile à réaliser. Légère, elle est idéale pour toute occasion.
Ingrédients (8 personnes)
- 2 poignée de céréales müesli émiettées
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3 c à s de fromage blanc
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1 sachet de sucre vanillé
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3 œufs
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8 à 10 demies poires au sirop
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1 rouleau de pâte feuilletée
Préparation
- 1
Piquez le fond de la pâte à tarte avec une fourchette.
- 2
Égouttez les poires et disposez les en cercle sur la pâte à tarte.
- 3
Dans un gros bol, cassez 3 oeufs et les battre puis ajoutez 3 à 4 cuillères à soupe de fromage blanc. Mélangez.
- 4
Ajoutez un sachet de sucre vanillé et les céréales müesli que vous aurez préalablement émietté.. Mélangez.
- 5
Recouvrir les poires de cette préparation et faire cuire 30 à 40 minutes au four, th 6/7. La tarte est cuite lorsqu'elle est bien dorée au dessus.
Conseils
Laissez la tarte suffisamment dorer au four et dégustez là tiède ou froide accompagnée d'une boule de glace, à la vanille par exemple.
Variante gourmande : vous pouvez utiliser des céréales muesli au chocolat.
