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Tarte rustique express aux cerises
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Tarte rustique express aux cerises
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Par 750g

Une tarte ULTRA simple et rapide à préparer.

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Cerise750 g de cerises
  • Poudre d'amandes60 g de poudre d'amandes
  • Sucre60 g de sucre
  • Sucre de canne roux ou cassonade4 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
  • PistachePistache
  • Lait1 lait pour la dorure

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélanger les cerises et le sucre. Laisser reposer 20 minutes.

  2. 2

    Etaler ou dérouler la pâte brisée, saupoudrer avec la poudre d'amandes, la cassonade. 

  3. 3

    Déposer les cerises au centre de la pâte, laisser environ 5 cm  de  pâte libre sur les bords. Et replier les bords.

  4. 4

    Badigeonner avec le lait pour dorer la tarte, parsemer de cassonade et enfourner 20 minutes à 180°C.

  6. 5

    Juste avant de servir, ajouter quelques pistaches concassées.

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