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1h 10min
Très facile
Bon marché
Une tarte sablée au caramel et aux pommes acides ! Un régal d'une internaute...
Ingrédients (6 personnes)
- 50 gr de beurre
- 3 cuillère à café d'eau
- Sucre pour caramel
- 1 pâte sablée maison (c'est bien meilleur)
- 7 pommes acides type Granny Smith
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Eplucher et raper les pommes
- Faire cuire la pâte à blanc dans un four chaud à 170°C
- Garnir la pâte des pommes ainsi rapées
- Enfourner à 180-200 ° et surveiller
- Préparer un caramel liquide à ajouter en fin de cuisson : caramel décuit avec de l'eau
- Eplucher et raper les pommes
Conseils
Une tarte délicieuse avec une boule de glace vanille ou citron vert.
Vous pouvez ajouter un petit peu de fleur de sel sur la tarte !
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