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Video 1 sur 16
1h 5min
Très facile
Bon marché
Fin et subtile en bouche
Voici une recette inventée pour la circonstance : un gâteau blanc, pur comme...le grand amour...
Ingrédients (6 personnes)
-
1 càc d'extrait de vanille
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2 càs de farine
-
2 jaunes d'œufs
-
150g de sucre
-
220 ml de lait
-
80 g de noix de coco râpée
- le grand amour
- 1 pâte feuillettée (à faire soimême ou toute prête)
-
2 pots de mascarpone (soit 500g )
- Voici une recette inventée pour la circonstance : un gâteau blanc, pur comme
Préparation
Préparation :
Cuisson :
-Melanger la noix de coco et le lait dans une casserole, laisser chauffer
et infuser doucement .
-Dans un saladier melanger le mascarpone, les jaunes d'oeufs, le sucre,l a
vanille et la farine.
- Piquer le fond de pâte à tarte
-Ajouter la noix de coco infusée avec le lait dans le saladier contenant les
autres ingrédients mélangés.
-Melanger bien le tout.
-Verser la garniture sur la pâte dans un moule en forme de coeur.
-Enfourner 45min a 180°C
-Laisser refroidir et mettre au frais jusqu'au moment de servir
-Décorer d'un peu de sucre glace melé à de la noix de coco.
Bon appétit et bonne ST Valentin.
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