Tarte sucrée salée à la fourme d'Ambert
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Tarte sucrée salée à la fourme d'Ambert
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Par Communauté 750g

Ingrédients

6 personnes
  • Poire2 poires
  • Fourme125 g de fourme
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Pignon de pin125 g de pignons de pin
  • Tomate séchée10 tomates séchées
  • Endive4 endives
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etaler la pâte dans un moule.

  2. 2

    Braiser les endives.

  3. 3

    Repartir les poires coupées, sur la pâte.

  4. 4

    Ajouter les endives, les tomates, la fourme, les pignons. Saler, poivrer.

  5. 5

    Faire cuire 35 minutes à 200°C.

Conseils

Servir chaud avec une salade.

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