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Tarte tatin à l'abricot
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Tarte tatin à l'abricot
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Par Dutilleul Anais

Une délicieuse tarte tatin a l'abricôt servis avec une boules de glace

Ingrédients (8 personnes)

  • Eau2 c à soupe d'eau
  • Abricot10 abricots
  • Sucre100 g de sucre
  • Farine220 g de farine
  • 1 pâte briser

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 210°C.

  2. 2

    Réaliser un caramel de couleur blonde, le disposer ensuite au fond de votre moule.

  3. 3

    Disposer les abricots sur le caramel.

  4. 4

    Couvrir les abricots de la pâte briser en faisant attention de bien rentrer les bord de la pâte a l'intérieur du moule.

  5. 5

    Mettre au four la tatin pendant environ 35 minutes.

Conseils

Vous pouvez servir votre tatin avec une boule de glace de votre choix

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