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Tarte pomme de terre/jambon
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1h
Facile
Un vrai délice de tatin avec des pommes de terre fondantes rehaussées par le goût du boursin à l'échalote et ciboulette, mmmmm !
Ingrédients (4 personnes)
- 125g de boursin cuisine échalote et ciboulette
- 4 pommes de terre pas trop grosses
4 cercles de pâte feuilletée (maison)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée 15-20 min. Egoutter, retirer la peau...laisser refroidir avant de tailler en lamelles.
- 2
Disposer les lamelles sur le fond de moules à tartelettes individuelles puis garnir de boursin cuisine. Recouvrir d'un cercle de pâte feuilletée et rentrer délicatement les bords à l'intérieur.
- 3
Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20-25 min jusqu'à ce que la pâte soit cuite.
