tarte thon aubergines

prechauffer le four a 210°
lavez et decoupez en dés les tomates et les aubergines
faire revenir l'oignon et les tomates et les aubergines dans de l'huile d'olive pendant 10 bonnes minutes
etaler la pate piquer le fond tartiner de moutarde de Dijon
versez dessus les legumes
emietter par dessus le thon
recouvrir de creme fraiche et d'emmental rapé
mettre au four 25 min