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55min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une tarte similaire à une quiche lorraine mais qui est au thon et aux tomates :)
Ingrédients
4 personnes
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1 pâte feuilletée
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2 boites de thon (moyennes)
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2 tomates
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3 c. à s. de moutarde
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2 oeufs entiers
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3 c. à s. de lait
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20 cl de crème fraîche semi-épaisse
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2 tours de moulin de poivre
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1 pincée de sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Étaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde.
Émietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte.
Laver les tomates et les essuyer, puis les couper en rondelles moyennes, et les disposer sur le thon. - 2
Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème fraîche plus le lait.
Saler et poivrer.
Ajouter ce mélange sur la pâte, thon, tomate.
Mettre au four (pré-chauffé à 200°C/th 6-7), et cuire environ 40 min (jusqu'à ce que la tarte soit dorée sans être trop brunie!).
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Bon appétit !
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