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Tarte tomate Amora
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Par Communauté 750g

Tarte salée parfaite pour manger chaude ou froide sur le pouce.

Ingrédients

6 personnes
  • ThonThon
  • Gruyère râpé50 g de gruyère râpé
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Oeuf1 oeuf
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée étalée
  • Tomate3 tomates
  • Lait15 cl de lait
  • Moutarde3 c. à c. de moutarde

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier mélanger l'oeuf battu, la moutarde, le lait et le sel.

  2. 2

    Étaler la pâte,piquer avec une fourchette,répartir les tomates coupées en fines rondelles, et parsemer de gruyère et du thon (ou jambon ou lardons).

  3. 3

    Recouvrir les tomates avec l'appareil (oeuf + lait + moutarde).

  4. 4

    Enfourner dans un four chaud (200°c). Cuire 30 à 35 minutes à 180°c.
    Servir chaud ou froid.

Conseils

Dérouler la pâte et piquer la avec une fourchette

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