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Facile
Bon marché
639 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
C'est un dessert très sucré, les 3 saveurs se marient bien : le fondant du speculoos , le croquant du chocolat au lait et la légèreté de la mousse au chocolat blanc .
Ingrédients
2 personnes
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10 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
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35 g de chocolat blanc
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35 g de chocolat au lait
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30 g de beurre fondu
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80 g de spéculoos
Préparation
- Mixer les spéculoos avec le beurre fondu.
Etaler le biscuit avec le dos d'une cuillère à soupe dans les cercles et laisser reposer au frigo.
Faire fondre le chocolat au lait et recouvrir le biscuit.
Monter en chantilly la crème liquide bien froide et incorporer le chocolat blanc fondu
Verser sur la préparation et laisser reposer au frigo.
Démouler quand le tout est bien pris.
Conseils
Comme je n'ai pas de petit cercle, j'en ai fabriqué moi même avec une pochette en carton et je l'ai est recouvert de cellophane
Nutrition
639kcal32% AR*
5.8 gprotéines12% AR*
50.9 gsucres20% AR*
46.4 gmatières grasses67% AR*
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