Tartelettes au citron faciles

Faire cuire les fonds de tarte à 180° en les emplissant de pois pour qu'elle ne gonfle pas.

Preparer la crème de citron ,mélanger les oeufs le jus des citrons, les zestes et la moitié du beurre.

Faire cuire au bain marie sans cesser de remuer jusqu'à ce que cela s'épaississe.

Ajouter hors du feu le restant de beurre. Attendre que cela soit froid. Puis verser dans vos fonds.