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30min
Très facile
Bon marché
Par Lisa
De belles tartelettes gourmandes en entrée ou en plat. Une autre façon de cuisiner les endives.
Ingrédients
6 personnes
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120 g de crème fraîche
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Dés de jambon
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 oeufs
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¼ camembert
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3 cl d'huile d'olive
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2 pâtes brisée
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4 endives
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four Th7. Couper des ronds de pâte et foncer des moules à tartelettes.
- 2
Emincer les endives et les faire cuire dans une poêle huilée.
- 3
Garnir les pâtes de légumes, ajouter le jambon et parsemer de morceaux de camembert.
- 4
Battre 2 oeufs en omelette avec la crème, le sel, le poivre.
- 5
Verser le mélange sur le fromage et enfourner.
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