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Vous regardez : Tartelettes aux zestes de citron jaune
Video 1 sur 16
50min
Facile
Budget moyen
A la fois douce et parfumée, cette petite tarte a aussi un bon goût d'agrume !
Ingrédients (6 personnes)
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Zeste 1 citron
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1 pâte brisée
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Le jus de 2 citrons jaunes
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125g de sucre en poudre
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3 œufs
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100g de beurre fondu
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre les oeufs entiers avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit bien aéré et blanchisse. Y ajouter le jus des citrons, le zeste et le beurre fondu refroidi. Bien mélanger.
- 2
Foncer des moules à tartelettes avec votre pâte brisée. Y faire de petits trous afin que la pâte ne gonffle pas pendant la cuisson.
- 3
Déposer votre préparation au citron sur les tartelettes, en répartissant bien le tout.
- 4
Enfourner pendant environ 30-35min, th7 à 210°C. Démouler et déguster froid. Bon appétit !
Conseils
Utiliser de préférence un citron biologique pour le zeste. On peut aussi à sa convenance ajouter un zeste d'orange.
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