Les enfants n'en font qu'une bouchée !
Ingrédients
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3 jaunes d'œufs
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80 g de sucre glace
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200 g de beurre demisel
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250 g de farine
- 1 rouleau de pâte sablée si vous êtes pressé(e) ou
Pour la garniture
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quelques amandes effilées grillées
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15 cl de crème liquide
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150 g de Toblerone
Préparation
- 1
Versez la farine et le sucre glace dans une terrine, creusez un puits et déposez-y le beurre ramolli, puis les jaunes d'oeufs.
Travaillez pour former une boule.
Laissez reposer 1h au frais.
Préchauffez le four à 180°.
Etalez la pâte sur une toile Silpat ™ et découpez les fonds de tartelettes à l'emporte-pièce.
Garnissez-en des moules à tartelettes.
Faites cuire à blanc 10 à 15 min environ et laissez refroidir. - 2
Coupez le Toblerone en petits morceaux.
Faites-le fondre avec la crème liquide.
Mélangez sur feu doux juqu'à ce que le mélange épaississe. - 3
Garnissez les tartelettes de Toblerone fondu et déposez quelques amandes effilées grillées sur le dessus.
Laissez durcir au frais, et empressez-vous d'en goûter une avant que les enfants ne les repèrent !
