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35min
Très facile
Budget moyen
Des minis tarte apéritives avec une pâte sablé, un pesto et de la lotte
Ingrédients (6 personnes)
- Huile d'olive
- Parmesan
- 67 bouquets de basilic
- 34 gousses d'ail
- 1 filet de lotte
- Pâte sablé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préparer les fonds de tarte avec la pâte sablé et les faire cuire à blanc 15 min à 200°C
Mixer le basilic, l'ail, l'huile d'olive et le parmesan
Découper le filet de lotte en petits cubes
Mettre du pesto dans le fond de tarte et deposer un petit cube de lotte
Enfourner 10-15 minutes de nouveau à 200°c
Conseils
Pour l'assaisonement tout dépend de chacun
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