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5min
Très facile
Bon marché
Pour un apéro..
Ingrédients (4 personnes)
- Ciboulette fraîche
- Tomates cerise et asperges pour déco et garniture
- Pain de mie
- Poivre
- 1 c à s de vinaigre de vin
- 3 œufs durs
- 1 c à s de mayonnaise
- 1 boite de maquereau
Préparation
Préparation :
- 1Egoutter une boite de maquereau. Les disposer dans un récipient.
- 2Emietter 3 oeufs durs dans le récipient.Ajouter une cuillère à soupe de mayonnaise, une cuillère à soupe de vinaigre de cidre, quelques tours de moulin à poivre.
- 3Ajouter quelques brins de ciboulette fraiche, quelques tomates cerises et quelques asperges.Laisser reposer 1/2 heure au réfrigérateur.
- 4Etaler le mélange sur du pain de mie grillé.
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