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20min
Très facile
Bon marché
Une belle tartine pour un en-cas ou pour une entrée
Ingrédients (4 personnes)
- 1 endive
- quelques feuilles de roquette
- sel
- poivre
- 1 grappe de raisin
- 4 figues
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 oignon coupé en deux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 16 cerneaux de noix
- 32 tranches fines de saucisse sèche
Préparation
Préparation :
- 1
Badigeonner légèrement les tranches de pain d'huile d'olive, les frotter avec l'oignon coupé en deux.
- 2
Déposer sur les tartines une petite feuille de roquette et d'endive, les tranches de saucisse sèche, les cerneaux de noix, les figues coupées en quatre et quelques grains de raisin.
Donner un tour de moulin à poivre et un tour de moulin à gros sel. Servir aussitôt.
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